Журнал исследований пищевой науки

О

  • Недавно опубликованные статьи: 2
  • Индекс Хирша журнала: 0.32
  • Журнал ISSN: 0.40

Индексируется в Google Scholar и Справочнике индексирования исследовательских журналов.

Журнал исследований пищевой науки — это рецензируемый журнал, в котором публикуются оригинальные исследовательские статьи, а также обзорные статьи, охватывающие теоретические и объектно-аналитические прикладные аспекты пищевой науки. Все материалы будут тщательно рецензироваться и отбираться на основе качества и оригинальности работы, а также широты интереса читателей.

Цели и сфера деятельности
Журнал стремится предоставить платформу для ученых и исследователей, занимающихся наукой о пищевых продуктах. В этом рецензируемом журнале публикуются новые и высококачественные обзоры, оригинальные исследования, отчеты о конкретных случаях и короткие сообщения, охватывающие широкий спектр научных, инженерных и технологических аспектов, связанных с послеуборочной деятельностью, пищевых продуктов, продуктов питания и связанных с ними побочных продуктов.

В журнале публикуются статьи ведущих исследователей и ученых со всего мира, включая, помимо прочего, следующие области:

• Сбалансированное питание
• Опасности плохого питания
• Диетотерапия
• Диабет
• Безопасность пищевых продуктов
• Гигиена пищевых продуктов
• Упаковка пищевых продуктов
• Микробиология
пищевых продуктов • Консервирование пищевых продуктов •
Пищевая инженерия
• Законы и нормативные акты в
области пищевых продуктов • Экономика и маркетинг пищевых продуктов
• Пищевая химия и токсикология
• Нутрицевтики и функциональные свойства продукты питания
• Физика пищевых продуктов
• Физическая химия пищевых продуктов
• Питание человека
• Пищевые технологии
• Продукты питания с ГМО
• Наука о мясе

Отправьте рукопись через систему онлайн-подачи или отправьте вложением по электронной почте в редакцию editor@tsijournals.com .

Yarrak порно gif Grup Seks Porno Geno Pornolar Sikis izle Porno Resim Mobil Pornolar Digital Playground Porno Gay

Быстрый процесс редакционного оформления и рецензирования (процесс рецензирования FEE):

Журнал исследований пищевых продуктов участвует в ускоренном процессе редакционного оформления и рецензирования (FEE-Review Process) с дополнительной предоплатой в размере 99 долларов США помимо обычного сбора за обработку статьи. Fast Editorial Execution and Review Process — это специальная услуга для статьи, позволяющая получить более быстрый ответ на этапе предварительного рецензирования от обрабатывающего редактора, а также рецензию от рецензента. Автор может получить более быстрый ответ: максимум на предварительное рецензирование в течение 3 дней с момента подачи, а процесс рецензирования рецензентом - максимум в течение 5 дней с последующей доработкой/публикацией в течение 2 дней. Если статья получит уведомление о доработке от ответственного редактора, то потребуется еще 5 дней для внешнего рецензирования предыдущим рецензентом или альтернативным рецензентом.

Принятие рукописей полностью зависит от рассмотрения соображений редакционной группы и независимого рецензирования, обеспечивая соблюдение самых высоких стандартов независимо от пути к регулярной рецензируемой публикации или быстрому процессу редакционного рецензирования. Ответственный редактор и автор статьи несут ответственность за соблюдение научных стандартов. Плата за рассмотрение статьи в размере 99 долларов США не будет возвращена, даже если статья будет отклонена или отозвана для публикации.

Ответственность за оплату процесса рассмотрения рукописи несет соответствующий автор или учреждение/организация. Дополнительная оплата за процесс рецензирования FEE покрывает быструю обработку рецензий и быстрые редакционные решения, а регулярная публикация статьи включает подготовку в различных форматах для онлайн-публикации, обеспечивая включение полнотекста в ряд постоянных архивов, таких как HTML, XML и PDF. и передача в различные индексирующие агентства.


Недавно опубликованные статьи

Индексировано в

  • Google Scholar
  • ICMJE

Посмотреть больше

Журнал ISSN

Индекс Хирша журнала

Flyer

Журналы открытого доступа