Объем 7, Проблема 7 (2013)

Оригинальная статья

Solanum aethiopicum Shum fruits can be used as a source of coagulant in cheese-making

Valentin Désiré Guiama, Esther Ngah, Robert Germain Beka, Humphrey Mbah Mbuh, Juliette Koubé, Francois Krier, Didier Guillochon, Dominique Vercaigne-Marko, David Gabriel Libouga

Индексировано в

  • КАСС
  • Google Scholar
  • Открыть J-ворота
  • Национальная инфраструктура знаний Китая (CNKI)
  • CiteFactor
  • Космос ЕСЛИ
  • Каталог индексирования исследовательских журналов (DRJI)
  • Секретные лаборатории поисковых систем
  • Евро Паб
  • ICMJE

Посмотреть больше

Индекс Хирша журнала

Flyer