Абстрактный

Rheological properties for olive oil in palestine: shear stress versus shear rate

A.M.Bahti, Sh.M.Musameh, I.R.Abdelraziq


In this study, olive oil samples of different storage ages and locations in Palestine were studied. The experimental result of viscosity was compared with the powerlaw equation, and the behavior of olive oil was found to be Newtonian.


Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию

Индексировано в

  • КАСС
  • Google Scholar
  • Открыть J-ворота
  • Национальная инфраструктура знаний Китая (CNKI)
  • CiteFactor
  • Космос ЕСЛИ
  • Библиотека электронных журналов
  • Каталог индексирования исследовательских журналов (DRJI)
  • Секретные лаборатории поисковых систем
  • ICMJE

Посмотреть больше

Индекс Хирша журнала

Flyer